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動画は中華麺 ２玉
下記 たっぷり２人前
豚バラ １５０ｇ
塩 小さじ１/２
にんにく １片
しょうが ２ｃｍほど
ニラ １/２束
麺つゆ ２倍濃縮 １００ｍｌ
水 ５００ｍｌ
鶏がら 大さじ１
作ってみたよ！
お昼御飯に作ってみました。
めんつゆがベースなので、基本の味はバッチリです。
そのままだと「そば風味ラーメン」になってしまうのですが、豚バラ肉をにんにくと生姜で炒めているので、しっかりとした「ラーメン感」が味わえます。
豚バラ肉との組み合わせでタンパク質も取れ、サラダと組み合わせるとバランスも良さそうです。
またニラが余ったら作ってみたいです。
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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