星3つ!【焼いて漬けるだけ】新玉ねぎを特製ニラだれに漬けると飛びます!『麻薬新玉ねぎ』の作り方

【焼いて漬けるだけ】新玉ねぎを特製ニラだれに漬けると飛びます!『麻薬新玉ねぎ』の作り方

だれウマ【料理研究家】

— 材料(1人前) —
サラダ油 大さじ1
新玉ねぎ 1~2個(玉ねぎの芯を残し、バラけないように8等分に切る)
→ 弱火でこんがりするまで焼く

— つけダレ(タッパーかZIPLOCKに入れる) —
めんつゆ(2倍タイプ) 150ml
ニラ(小口切り) 4本
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ2
お酢 大さじ1
ごま 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
鷹の爪(小口切り) 1個
塩 ふたつまみ

作ってみたよ

新玉ねぎの季節になり、ニラも安いので作ってみました。

焼き玉ねぎのニンニクマリネといった感じですが、美味しいです!

ニラのスパイシーさも加わって、あっという間に食べてしまいました。

朝ごはんは野菜を中心に食べることが多いのですが、あ手軽に作れて「あと一品」にちょうどよい。

だれウマさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。

今回使った調味料はこちら