料理研究家リュウジのバズレシピ
自分を料理研究家と信じて止まない一般男性が、レンジでチンするだけで出来る【台湾焼きそば】で優勝する動画です。
焼きそば麺 １個
豚ひき肉 ６０グラム
焼肉のたれ 大さじ３
うま味調味料 ２振り
→ 600Wのレンジで3分加熱
ニラ 1/4束
→ ニラを入れ600Wのレンジで1分加熱
最後に オリーブオイル 小さじ２ を入れてよくかき混ぜて完成。
★お好みで
糸唐辛子 適量
作ってみたよ！
そもそも台湾風焼きそばを食べたことがなかったので、興味津々で作ってみました！
具材を耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけの簡単調理です。
肝心の味ですが、焼き肉の食べをベースに ひき肉にオリーブオイルを入れるので、すこし油っぽさが残りましたが普通に美味しかったです。（油消しに唐辛子を気持ち多めに入れたほうが、美味しく食べられます）
またニラの風味が思ったより出なかったので、次回はニラの加熱時間を半分にしてみたいと思います。
リュウジさんおいしいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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