kattyanneru/かっちゃんねる
【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
— ソース —
・玉ねぎ １／２個（１２０ｇ）軽く炒めて以下の調味料に入れる。
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ１
・はちみつ 大さじ１
・粒マスタード 大さじ１
・鶏むね肉 ３５０ｇ（１枚）
・料理酒 大さじ１
・塩 小さじ１／４
→ まずは10分以上浸け置き・片栗粉 大さじ２をまぶして炒める
→ 両面に色がついたら蓋をして2分蒸し焼き
→ その後フライパンでソースを絡めて完成
お好みで乾燥パセリをトッピング
作ってみたよ！
粒マスタードが余っていて活用方法を探していたので、ピッタリのメニューです！
とっても美味しく出来上がり、★★★つけたいところなのですが、肝心の鶏むね肉が固くなってしまい、泣く泣く★★にしました。
味自体はとても良いので、次回は鶏むね肉の火加減を工夫したいと思います！
かっちゃんねるさん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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