Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンは、魂のチャーハンシリーズ第二弾！？
しっとりコク旨キムチチャーハンをご紹介。
【材料（2人分）】
・ごま油：適宜
・溶き卵：2個
・温かいごはん：350g
・塩：小さじ1/3
→ 卵チャーハンを作り、一度皿に空ける
・ごま油：適宜
・豚バラ薄切り肉：100g（塩を適量混ぜる）
・長ネギ：1/2本（小口切り）
・白菜キムチ：100g
→ 豚キムチを作り、卵チャーハンを混ぜる
・ニラ：3～4本
・しょうゆ：大さじ1/2
→ 混ぜ合わせたらニラ、鍋肌にしょうゆを入れ。煎りごまを混ぜる。
・塩：適宜
・仕上げ用のキムチ、韓国のり：各適宜
作ってみたよ！
今日のお昼ごはんに作ってみました！
お味はズバリ、キムチ次第です（笑）
少し甘めのキムチを使ったのですが、（当たり前ですが）そのままのキムチチャーハンに貼りました。
長ネギたっぷりと、アクセントのニラはGood！
美味しくいただくことができました。
コウケンテツさん、おいしいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。