シェフが教えるおうちごはん
和食の料理人が教えるレトルトのカレーで簡単に作れる「カレーうどん」の紹介です。スパイシーでコクのあるレトルトカレーがうどんによく絡み、ポークの甘みが「カレーうどん」のおいしさを引き立てます。レトルトカレーを使ってお手軽に作れますので、時間のない日のお昼ごはんにもぴったりですよ。お好みのカレーで、ぜひ作ってみてくださいね。
レトルトカレー 1袋
めんつゆ 35cc
水 250cc
水溶き片栗粉 適量
冷凍うどん 1玉
刻みネギ 適量
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました。
味の決め手は元となるレトルトカレー次第なのですが、せっかくなので一手間加えて、油揚げと玉ねぎのスライスを加えてみました。
「和風カレーうどんの教科書」的な仕上がりになり、たいへん美味しくいただけました。
今度はレトルトカレーの種類を変えてみたり、揚げ玉を入れてみたりアレンジしてみます！
シェフが教えるおうちごはんさん、簡単・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。