DELISH KITCHEN – デリッシュキッチン
フライパン1つで簡単に出来ちゃう！とろとろチーズがたまらない♪チーズリゾットをご紹介！
炊いたごはんで手軽に作れる嬉しいアレンジレシピです♪
材料（1人分）
・バター 10g
・玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
・ニンニク 1/2片（みじん切り）
・ベーコン 1枚
・しめじ 1/3パック
・ごはん（炊いてあるもの）1人分
・水 50cc
・牛乳 50cc
・コンソメ 小さじ1/2
・ピザ用チーズ ひとつかみ
・粉チーズ 大さじ1/2
・塩 適量
・こしょう 少々
・パセリ 少々
手順
1. ごはんを流水でさっと洗って水気を切っておく
2. フライパンにバターを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める
3. 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
4. ベーコン、しめじを加え、火が通るまで炒める
5. ごはん、水、牛乳、コンソメを加えて全体をなじませる
6. 一煮立ちしたらピザ用チーズ、粉チーズを加えてよくなじませる
7. 器に盛り、こしょうとパセリをふったら完成！
作ってみたよ！
晩ごはんに作ってみました！
チーズは手元にあったゴーダチーズをたっぷりと使いました。
ご飯を使って手間を省いた「なんちゃってチーズリゾット」なのですが、出来立ての美味しさは特筆モノです！
チーズの美味しさがご飯とよく合い、美味しくいただけました！
「思い立ってすぐにチーズリゾットが食べたくなったとき」には、重宝するメニューです。
DELISH KITCHEN – デリッシュキッチンさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。