KAGOMEJP
フライパンひとつで、トマトジュースを使って簡単にトマトスパスタが出来上がります♪
【材料(2人前)】
・オリーブ油 大さじ 1
・おろしにんにく(チューブ) 小さじ 1
・玉ねぎ 1/2個
・ベーコン 4枚
・カゴメトマトジュース 200ml(1カップ)
・水 300ml
・コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1~2
・スパゲティ 160g
・塩 適宜
・こしょう 少々
粉チーズとパセリをお好みで。
【作り方】
①玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅にカットする。
②フライパンにオリーブ油、おろしにんにくを加えて火にかけ、玉ねぎ、ベーコンを
炒める。
③②にトマトジュース、水、コンソメスープの素を加えて沸騰させて、スパゲティを
乾麺のまま加え、パスタが柔らかくなったら、塩、こしょうで味を調える。お好みで、
粉チーズとパセリを振る。
ぜひお試しください♪
作ってみたよ!
朝ごはん用に作ってみました!
メインのスープは前の日に作っておき、食べる直前にパスタ(今回はショートパスタ)を入れて時短調理に。
トマトジュースの自然なトマト味と、ベーコンの旨味、コンソメの出汁感のハーモニーが丁度良く、美味しくいただけました!
前日に作ったので玉ねぎに良く火が通り、おまけに味も染み、優しい味わいが朝食にぴったりです。
体にも良さそうなので、今度は子どもたちにも食べさせてみます!
KAGOMEJPさん、かんたんお手軽レシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。