【至高の水晶鶏】是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の水晶鶏】
鶏むね肉 300g（薄くそぎ切り）
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1と1/3
→ 少し漬けて、そのまま1分ぐらい茹でる
＝タレ＝
長ネギ 1/4本
生姜 10g
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
練りごま 大さじ1と1/3
豆板醤 小さじ1/2
うま味調味料 5振り
花椒 4振りほど
☆仕上げに糸唐辛子、小ネギ、ラー油を適量
★追い花椒オススメです！
作ってみたよ！
練ごまを初めて使ってみましたが、いりごまとは違う濃厚な味わいが美味しかったです。
安くてとっても助かる鶏むね肉料理のバリエーションが一つ増えました。
リュウジさん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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