みきママChannel
【材料】（4人分）
豚肉または鶏もも肉・・・300ｇまたは1枚
ねぎ・・・ 1本
茹でそばまたはうどん・・・4玉
（A）
めんつゆ（3倍濃縮）・・・300cc
カレー粉・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1.5
鰹だしの素・・・小さじ2
水・・・1200cc
（B）
片栗粉と水・・・各大さじ6
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【作り方】
【1】深めのフライパンに肉とネギを入れて弱めの中火で5分ほど焼き、（A）を入れて煮立ったら、（B）を混ぜ合わせてから入れてとろみをつける。
【2】茹でた麺に【1】をかけてできあがり。
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作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました。
このレシピのポイントはなんと言ってもお手軽さ！
カレー南蛮そばを作るというと少し気合を入れないと作れないのですが、ぱっと作れるのが嬉しい。
カレーの辛さもだしの風味も調整次第で、大人向けにも子供向けにも活躍しそうです！
みきママChannnelさん、おいしいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。