Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
ムネ肉を叩いて驚きの大きにしたサクサクチキンカツレツ。
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
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【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚
・塩、粗びき黒コショウ：各適宜
・薄力粉：適宜
叩いて一枚の薄いカツし、薄力粉をまぶす
・卵：１個
・粉チーズ：大さじ2
・乾燥パン粉：適宜
混ぜて胸肉に塗り、パン粉を付けて焼く（片面3分から4分程度）
・サラダ油、オリーブオイル：各適宜
・レモン：適宜
【ポイント】
秘技！鍋叩き
作ってみたよ！
コメント：
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