【スパイシー鶏マヨ】
今日は、お酒にピッタリ『スパイシー鶏マヨ』を作りました！
以前普通の鶏マヨを紹介しましたが、今回はピリ辛でスパイシーでまさに大人の鶏マヨって感じの味わいです。
作り方はとても簡単！フライパン一つでささっと作れます。コスパ抜群の鶏胸肉も片栗粉をしっかりまぶして焼けば、柔らかでとても美味しいです。
美味しくて簡単、さらにコスパもいいといいところ尽くしなのでぜひお試しください。
〈材料〉
鶏胸肉 300g
塩 ブラックペッパー 適量
片栗粉 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ3
☆豆板醤 小さじ1
☆砂糖 大さじ2/3
☆牛乳 大さじ1
ごま油 大さじ1
胸肉をブラックペッパーと片栗粉で混ぜて、炒める。
最後に予熱でマヨネーズ、牛乳、豆板醤、砂糖を混ぜて完成。
作ってみたよ！
鳥の胸肉は安いのですが、食べ方が単調になりがちです。
今回のレシピは てぬキッチンさんらしく、簡単であっという間に出来上がります。
マヨネーズの酸味と豆板醤の辛さ具合がちょうどよく、タイトルどおり「お酒のおつまみ」にぴったりの味です！
ちなみにお弁当のおかずとして食べたのですが、メリハリのある味付けが、お弁当にとっても良く合いました。
てぬキッチンさん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★とても美味しい！何度でも作ろう！
★★Good! ローテーション入り
★惜しい！もう少し。
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