奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
【万能蒸しもやし】
フライパンに入れて3分それだけでできちゃう、もやしの作り置きおかずです。
ほったらかしで完成し冷蔵庫で4～5日は保存できる優れもの。
そのまま食べるはもちろんラーメンにのせてもGOODです。
野菜不足の解消にも役立ちます。
ちょい足しアレンジも紹介しましたので是非お試しあれ。
【材料】
Ａ）もやし･････････････1袋（塩を振って３分ぐらい蒸し焼きに）
塩･････････････････小1/4
ゴマ油･････････････小1
カットわかめ･･･････････適量（５ｇくらい）（蒸し焼きしたもやしに和える）
炒りごま･･･････････････適量
そのまま食べたり、醤油やラー油、鰹節とポン酢など。
作ってみたよ！
ちょうどもやしが余ってしまったので、作ってみました！
簡単調理が嬉しく、お味も良好。
余りがちなもやし救済レシピとして活躍しそうです！
奥薗壽子さんお手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。