maki / 胃袋泥棒レシピ
【食べる担々春雨スープ】
包丁なしでサクッと作れる、旨味たっぷりのおかずスープ。
1人あたりたった20gの春雨で、ごはん1杯分くらいの食べ応え!お米に比べてかなりヘルシーです。
ピリッと辛くて寒い日や、食欲がないときにもおすすめです◎
⚫︎材料(2人分)
A豚ひき肉 100g
A豆板醤 小さじ1
B水 500ml
B鶏ガラスープの素 大さじ1
B緑豆春雨 40g
Bしょうゆ 小さじ1(火を止めてから入れる)
B味噌 大さじ1(火を止めてから入れる)
・にら 5本(ニラを入れて最後にひと煮立ちさせれば完成)
・いりごま 大さじ1
・ごま油 小さじ1
ご覧いただきありがとうございました☺︎
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
ちょうどニラも余っていたので、材料はバッチリ。
肝心のお味ですが、「味噌ベースのちょい辛ラーメンスープ」といった感じで、春雨を使っているので腹持とローカロリーが手軽に楽しめました。
これなら寝る前に小腹がすいたときにもいいかもしれません。
maki / 胃袋泥棒レシピさん、かんたんレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。