星は2つ!料理研究家がガチで作るサッポロ一番公認絶品アレンジ【名古屋風台湾風ラーメン】

料理研究家がガチで作るサッポロ一番公認絶品アレンジ【名古屋風台湾風ラーメン】

料理研究家リュウジのバズレシピ

【台湾風ラーメン】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【台湾風ラーメン】
・サラダ油      大さじ1
・ニンニク      2片(粗みじん)
・豚ひき肉      80g
・鷹の爪       1本分
→ 炒めて鷹の爪を入れる。

・水         450㏄(沸騰させる)
・サッポロ一番醤油味 1パック
・ニラ        1/2束(3cm-4cmに切る)
最後にニラを入れて、30秒茹でて完成。

作ってみたよ!

豚ひき肉とニラが余っていたので作ってみました。

台湾風と銘打っていますが「ビリ辛豚肉ラーメン」といった感じです。

辛くて美味しいのですが、味にもうひと工夫あればもっと良い感じです。

リュウジさん、かんたんレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。