私が毎年この季節に作っているピーマン料理です
しっかり火を通しているのでお弁当にも安心
想像以上に美味しいと思いますのでぜひ作ってみてくださいね
〈箸が止まらないピーマン炒め〉
オリーブオイル(ごま油)…大さじ1と1/2
ピーマン… 10個(細めの輪切り。種ごと切ってOK) 7分くらい炒める
酒…大さじ1 (アルコールを飛ばす)
粉末の昆布だし…小さじ2分の1
醤油…小さじ2分の1 ※たくさん食べる時は薄味に、ちょこっと食べる時はしっかり味に調整してください
鰹節… 2パック
作ってみたよ！
「ピーマンの炒めもの」ということで、あまり期待しないで作ってみました（笑）
が、味見をしてびっくり、予想外の美味しさです！
お酒や醤油、昆布だしと鰹節を混ぜ合わせているので、日本人の好きな旨味が全部入りです！
試しにピーマン３つで作ってみましたが、次は動画通りピーマン１０個で作ってみます。
元気ママキッチンさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。