★★★★料理研究家が本気で作る【至高の半熟焼き親子丼】

料理研究家が本気で作る【至高の半熟焼き親子丼】


料理研究家リュウジのバズレシピ

【至高の親子丼】是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の親子丼】
・鶏もも肉  150g (油小さじ1を引いて、皮目に焼き目がつくまで焼く。一口大に切る)
・玉ねぎ   1/8個
・卵     2個
・三つ葉   適量
・ご飯    200g

・水 大さじ2と半分
・みりん 大さじ2
・白だし 大さじ1
・醤油  大さじ1

割り下に玉ねぎと鶏を入れて煮込む。卵は最初の1個で1分蓋を締め半熟にする。次に2つめの溶き卵をかけ 少し火を入れて、柔らかめの状態でご飯に盛る。

★お好みで
七味唐辛子 適量

作ってみたよ!

親子丼といえば、やはり出汁(割り下)の美味しさ如何ではないでしょうか。

早速作ってみましたが、ひとくち食べた時点で「さすが至高の親子丼!」と思いました。

絶品です。本当に美味しいです!まさに至高!!!

出汁(割り下)の調合がとても良く、「美味しいお店で食べた親子丼」が自宅で作れます!

このレシピを使えば、お店で親子丼を頼む理由が全く無くなります(笑)

リュウジさん、今までただの酔っ払いと思っていましたがゴメンナサイ。

とっても美味しい至高のレシピをありがとう!

お気に入り度の最大値は星3つですが、今回は特別に星4つ!

お気に入り度は:★★★★

お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。