星2.3!【ネギと卵だけの炒飯】油淋チャーハン。

【ネギと卵だけの炒飯】油淋チャーハン。

くまの限界食堂

パラパラではなくモチパラ系の炒飯です。是非お楽しみ下さい

▼今回のレシピはこちら▼
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 2皿分(男の大盛1人前)

ユウリンチー風タレ(酢飯の感じでご飯と混ぜる)
ネギ   20cm(みじん切り)
砂糖   小さじ2 甘め ※甘さ抑えめは 小さじ1 砂糖により甘さ変わるので小さじ1~
しょうが 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
米酢   大さじ1
ごま油  大さじ1

米    2杯分 炊きたてがベスト

サラダ油
卵    2個(1皿1個)溶き卵

作ってみたよ!

ちょっと変わったチャーハンアレンジとして、早速作ってみました!

醤油とお酢、砂糖で組み合わせでかんたん「油淋鶏」タレの出来上がり。

タイトル通り「しっとり」油淋鶏チャーハンで、美味しくいただけました。

個人的にはもう少しお醤油か、お塩を入れたほうがアクセントになり、美味しさが増したと思います。

くまの限界食堂さん、かんたんレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。