★★マジで中華屋さんの味です。焼かないから「こそ」旨い!!酒で蒸して超モチモチ食感【青椒肉絲焼きそば】

マジで中華屋さんの味です。焼かないから「こそ」旨い!!酒で蒸して超モチモチ食感【青椒肉絲焼きそば】


料理研究家リュウジのバズレシピ

【青椒肉絲焼きそば】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【青椒肉絲焼きそば】(1人前)
焼きそば麵 1袋
にんにく  1片
ピーマン  2個
豚こま肉  60g
サラダ油  小さじ1
オイスターソース 小さじ4
醤油    小さじ1
酒     小さじ4(大さじ1と小さじ1)
味の素   2振り
黒胡椒   適量
糸唐辛子  適量
★味変でラー油

容器に焼きそば麺1袋、細切りにした豚こま60g、ピーマン2個80g、にんにく1片、油小1、オイスターソース小4、醤油小1、酒小4、味の素2振り入れラップし4分半チンし黒胡椒

作ってみたよ!

たまに家族が全員ではからって、一人でお昼ごはんを食べるときがありますが、今日はそんな「一人飯」にぴったりなリュウジさんのレンジ焼きそばを作ってみました。

焼きそば麺を用意し具材をカットしてレンジに入れるだけの、とっても簡単レシピ。

簡単にも関わらず、オイスターソースの旨味が良く出ていて、美味しく食べることができました!

焼きそば麺アレンジの一品としてもおすすめです(ただし自宅のレンジの問題からか、豚肉に火が通りづらかったので次はフライパンで試してみます)

リュウジさん、いつもおいしいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。