Cooking with Dog
＜材料＞1人分
中華生麺：120g
肉みそ（1人分）
サラダ油
豚挽き肉：50g
にんにく（みじん切り）：小1/2
生姜（みじん切り）：小1/2
甜麺醤：小1
醤油：小1
酒：小1/2
丼で混ぜるスープの素
スープ（1人分）
練りごま（白）：大1と1/2
醤油：大1
酢：小1
長ねぎ（みじん切り）：大1〜1と1/2
ラー油：大1
以下は鍋で作る
鶏がラスーブ：150ml（鶏ガラスープの素 小1）
豆乳：100ml
チンゲンサイ：1/4株
ごま油
ラー油
作ってみたよ！
急に寒くなってきたので何か温かいものをということで、この担々麺を試してみました。
甜麺醤さえあれば、特別な調味料が要らずに作れるのが嬉しい。
肝心のお味も「典型的な担々麺」といった感じで、辛く・美味しくいただくことができました！
Cooking with Dogさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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