【材料】
鶏胸肉 1枚
○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
○おろし生姜 3cm(1/2片)
→ ジップロックに入れ水気がなくなるまで揉み込む
◆衣◆
卵 1個
薄力小麦粉 大さじ4
片栗粉 大さじ3
冷水(冷蔵庫で冷やす or 炭酸水だと尚良し) 80cc
作ってみたよ！
鶏むね肉レシピはよく作っているのですが、今日は鳥天ぷらを試してみました！
天ぷら粉の割合が厳密ではなかったので、少しサクサク感が薄れてしまったのですが、美味しかったです！
さっくりした衣の中に、めんつゆベースの下味がついた柔らか鶏むね肉が最高です。
これは文句なく星３つ！
また作ってみます。
だれウマさん、かんたんでおいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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