お手軽餃子に星2.4!「うどん」で作る餃子がマジで旨すぎた【高槻名物うどん餃子】

「うどん」で作る餃子がマジで旨すぎた【高槻名物うどん餃子】

料理研究家リュウジのバズレシピ

【高槻名物うどん餃子】
是非とも作ってみてください!

★今回のレシピはこちら↓
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【うどん餃子】1~2人分
ニラ      1/2束(細かく切る)
豚ひき肉     200グラム
冷凍うどん   200グラム(3cmぐらいに切る)
卵       1個
片栗粉     大さじ1
すりおろし生姜 5グラム
白だし     小さじ2
塩コショウ    少々
→ すべてを混ぜ合わせて「ごま油大さじ1」で炒めて完成。

☆お好みで
ポン酢

作ってみたよ!

「うどん餃子」は高槻名物だそうで、興味津々で作ってみました!

ニラを入れたので、そこそこニラの存在感があると思いましたが、案外あっさりした味付けになりました。

テイストは「B級グルメ」といった感じで「素晴らしく美味しいわけではないが、ビールのつまみにピッタリ」な感じでした。

ちなみにビールと併せて食べたら、あっという間になくなりました(笑)

リュウジさん、かんたんレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。