料理研究家リュウジのバズレシピ
【至高の煮卵】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の煮卵】
卵 7個
→ 7分半茹でる。
–調味タレ–
鰹節 2g
にんにく 1片
長ネギ 青い部分を使います
みりん 大さじ3
酒 大さじ2半
味の素 7振り
砂糖 小さじ1半
醤油 大さじ4
★味変でブラックペッパー、ラー油
☆味が足りなければお好みで塩
ーーーーーーーーーーーーーー
作ってみたよ！
煮卵は大好きなので、早速作ってみました！
ゆで卵をだし汁に漬けるだけの超簡単レシピ。
動画ではタレをかけて食べていますが、しっかりと漬けてタレは漬けずに食べたほうが美味しく感じました。
漬ける目安は、日曜日に作って水曜日以降に食べる感じが丁度いい。
そのまま食べても、ラーメンに入れてもとても美味しくいただくことができました。
リュウジさん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
リンク
リンク
リンク