【材料一覧】
醤油…大さじ2杯半
料理酒…大さじ2杯半
みりん…大さじ2杯半
豚ひき肉…200g
火をつける前にすべてを投入。ほぐしながら加熱。
ニラ…2束(細切り)
ボウルに開け、温かいひき肉をかけそのまま食べる
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
醤油・みりん・料理酒の安定の味付けで、誰もが「美味しい」と言う安心感のあるテイストです。
ニラをそのまま食べると少し主張が強いので、一度熱したひき肉を入れて、角を取る処理も納得です。
ニラの状態が作りたての時と、しっかり味が使っているときまで、食感が変化していくところも 食べ飽きずに食べられるポイントです。
今回はご飯にかけてみましたが、残りはそうめんや、お豆腐にかけて楽しみたいと思います。
けんますクッキングさん、簡単・おいしいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。