安定の味付けの星2.8!【ニラとひき肉の簡単レシピ】白米のおかわりは確定してます。万能おかず”ニラひき肉”の作り方

【ニラとひき肉の簡単レシピ】白米のおかわりは確定してます。万能おかず"ニラひき肉"の作り方

けんますクッキング

【材料一覧】
醤油…大さじ2杯半
料理酒…大さじ2杯半
みりん…大さじ2杯半
豚ひき肉…200g
火をつける前にすべてを投入。ほぐしながら加熱。

ニラ…2束(細切り)
ボウルに開け、温かいひき肉をかけそのまま食べる

作ってみたよ!

お昼ごはんに作ってみました!

醤油・みりん・料理酒の安定の味付けで、誰もが「美味しい」と言う安心感のあるテイストです。

ニラをそのまま食べると少し主張が強いので、一度熱したひき肉を入れて、角を取る処理も納得です。

ニラの状態が作りたての時と、しっかり味が使っているときまで、食感が変化していくところも 食べ飽きずに食べられるポイントです。

今回はご飯にかけてみましたが、残りはそうめんや、お豆腐にかけて楽しみたいと思います。


けんますクッキングさん、簡単・おいしいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。