★★★僕の知るかぎりもっともヤバい丼【オリエンタルライス】

僕の知るかぎりもっともヤバい超やみつき丼【オリエンタルライス】【テイルズコラボ】

料理研究家リュウジのバズレシピ

★今回のレシピはこちら↓
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【オリエンタルライス】
サラダ油 小さじ1
豚バラ肉 100g
塩    適量
玉ねぎ  1/2個100gほど

醤油   小さじ2
酒    大さじ1
みりん  大さじ1
オイスターソース 小さじ1
豆板醬  小さじ半分

にんにく 5g(すりおろし)
生姜   5g(すりおろし)
うま味調味料   3振り

ニラ   25g(予熱で炒める感じ)

ご飯   200g

☆仕上げに卵黄
★味変でラー油
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作ってみたよ!

お昼ごはんに作ってみました。

作りながら「少ししょっぱいかな」と思っていたのですが、最後に卵の黄身を混ぜることによってちょうどいい味に仕上がりました!

玉ねぎたっぷり、ニラも入っていて野菜感多めなところが◎。

ニンニクも入っているので「スタミナライス」としても良いかもしれません。

リュウジさん、おいしいレシピをありがとうございました!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。