よへ 僕がいい旦那になるまで
【豚のニラのスタミナあんかけラーメンの作り方】
①フライパンにごま油を引いて、豚バラ150gとおろしニンニク2cm程度入れて火が通るまで炒める。
②水200cc+鶏ガラ小さじ1+オイスターソース小さじ1+醤油小さじ1+料理酒大さじ1を入れて煮詰める。
③煮詰めたら5cm各に切ったニラを入れて軽く煮込み、焼きそば麺を入れて蓋をする。
④30秒ほど経ったら麺をほぐし、お好みで鷹の爪を入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
⑤仕上げに黒胡椒をかけたら完成✨
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
お手軽ニラ豚ラーメンレシピです。
暑い日だったので、あんかけは省略しましたが、
豚の美味しさとニラのアクセント、オイスターソースと鶏ガラの旨味のバランスが良く、美味しく頂けました！
よへ 僕がいい旦那になるまでさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。