【ジェネリックスタ満ラーメン】1人前
ラード…大さじ1半
豚バラ肉(薄切り)…80g
(玄人はブロック)…100g
玉ねぎ…40g
刻みにんにく…10g
水…300cc
醤油…小さじ8
オイスターソース…小さじ1
味の素…13振り
コショウ…3振り
ニラ…25g
すりおろしにんにく…10g
(トッピングでお好みで生にんにく)
太麺…1人前(今回は180g)
ジェネリックスタ満ラーメン
ラード大さじ1半で豚バラ80g、玉ねぎ40g、にんにく10g炒め、
水300cc、醤油小さじ8、オイスターソース小さじ1、味の素13~14振り、コショウ3振り、おろしにんにく10gわかし、
ニラ25gいれ つけ麺1玉にかけ刻みにんにく
作ってみたよ!
お昼ご飯に作ってみました!
ヘルシー感を少し出したかったので、ラードは少なめに・玉ねぎを多めに作ったのですが、旨さ十分でした!
ニンニクでしっかり味のついている豚肉にラード、ニラとオイスターソースの旨味が絶妙にマッチして、あっという間に完食しました!
ニラが安い時期にまた作りたいレシピです。
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。