材料(4個分)
鶏もも肉 350g~400g
A卵 1個
Aおろしニンニク 3cm(1/2片)
A醤油 小さじ1
Aコンソメ 小さじ1
片栗粉 大さじ1
B薄力粉 60g
Bコンソメ 小さじ1
B鶏ガラスープの素 小さじ1/2
Bカレー粉 小さじ1/2
B塩胡椒 4振り
B黒胡椒 適量 多め
サラダ油 大さじ2
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました！
タイトルの通り、わずか大さじ２杯の油で美味しいフライドチキンが出来上がります。
思ったよりカレー粉が主張して「カレー風味フライドチキン」になるのですが、薄力粉がカラッと揚がったサクサク感で、あっという間に食べてしまいました！
だれウマ料理研究家さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。