★★これぞご飯殺し【本気のガリバタチキン】

これぞご飯殺し(ハクマイブレイカー)【本気のガリバタチキン】

料理研究家リュウジのバズレシピ

ご飯殺し(ハクマイブレイカー)と呼ばれている本気飯!
【本気のガリバタチキン】
是非とも作ってみてください!

★今回のレシピはこちら↓
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【本気のガリバタチキン】1人分
鶏もも肉   350グラム(塩コショウを振る)
にんにく   1片(すりおろし)
油      小さじ1
バター    10グラム
醤油     大さじ1
みりん    大さじ1
酒      大さじ1
砂糖     小さじ1/3
味の素    3振り
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作ってみたよ!

ガリバタチキンで検索してみたのですが、だいたい同じレシピで「バター」と「醤油」「お酒の旨味」が混ざれば、誰しも好きな味になる!というセオリーのようです。

思ったよりも簡単にでき、いざ試食!

たしかに美味しいですが、「とびきりうまい」といった感じではありませんでした。

使った鶏肉の切り方と、ソースを作る時に火が強すぎたせいかもしれません。

もう一度トライして最終評価してみます!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。