サラダ油
鶏皮 1〜2枚
塩 ひとつまみ
水 300cc
昆布茶 小さじ1/4
鶏ガラスープ 大さじ1/2
魚粉 大さじ1/2
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
味の素 4振り
にんにく 1/2片
ニラ 小口切り
卵黄
ブラックペッパー
ごま油
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
鶏皮がなくてラードで代用したのですが、お手軽さと美味しさがちょうどよいバランスです。
シャキシャキのニラも美味しく、あっという間に食べてしまいました。
個人的にはもう少しニンニクが効いていてもいいかなと思いました。
だれウマ【料理研究家】さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。