料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
【材料】(2〜3人分)
・砂糖 大さじ1
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ1.5
・だしの素 小さじ1/2
・唐辛子 1本(細かくする)
・酢 大さじ3
・醤油 大さじ3
・玉ねぎ 1/2個(薄切り)
・ナス (乱切り)
・塩 小さじ1
→ ボウルに水を入れ浸し、取り出してごま油をまぶしてこんがり焼く
・ごま油 大さじ1
・大葉 4枚(輪切り)
・小ネギ 1本(小口切り)
・白胡麻 大さじ1/2
・レモン汁 大さじ1.5
作ってみたよ!
料理研究家ゆかり さん、かんたん・美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
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★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。