にんにくが程よいアクセントで星2.5!【簡単で旨すぎるので市販のタレに戻れなくなります】ひと手間で普通の冷やし中華を10倍美味しく仕上げた『ごまダレ冷やし中華』の作り方

【簡単で旨すぎるので市販のタレに戻れなくなります】ひと手間で普通の冷やし中華を10倍美味しく仕上げた『ごまダレ冷やし中華』の作り方

食事処さくら

⏬〜材料〜⏬
中華麺 1袋

わかめ 2g
きゅうり 3分の1(千切り)
カニカマ お好み

■タレ■
ピーナッツバター 大さじ1(レンジで加熱)
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1.5
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
おろしニンニク 2〜3gほど
水 大さじ1

すりごま 大さじ1(食べる直前に入れる)

お好みで練り辛子

作ってみたよ!

どちらかというと冷やし中華は苦手な味付けなので、興味津々で作ってみました!

良い意味でにんにくが主張し、一味違った冷やし中華の出来上がりです。

具もわかめときゅうりとカニカマだけだと寂しい感じかなと思っていたのですが、ちょうど良い量と種類でした。

いわゆる「冷やし中華のタレ」と比べて美味しかったです。

食事処さくらさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。