ハマごはん【お手軽レシピ】
そうめんなのにラーメン。夏の救世主が誕生した。あっさりなのにコクうまな最強スープで、一瞬で完食確定！
【最強めんつゆ鶏ガラ冷やしラーメン】
【材料】
そうめん 100g
水 200ml
めんつゆ（2倍濃縮）100ml
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
しょうが（チューブ）2cm
にんにくチューブ 2cm
お好みで ごま油・ネギ・白ごま・煮卵・のり
【作り方】
① 容器に水、めんつゆ、鶏ガラスープの素、しょうが、にんにくを入れてよく混ぜておく
② たっぷりの水を沸騰させ、そうめんを袋の表示通りにゆでる
③ ゆでたら冷水でしっかり冷やし、水気を切る
④ スープに氷を入れて、麺を加える
⑤ ごま油をお好みでまわしかけ、ネギ、白ごま、煮卵、のりをトッピングして完成
作ってみたよ！
暑い日のお昼ごはんに作ってみました！
味のベースはめんつゆのなので、美味しさの多くはめんつゆの美味しさに依存するのですが、ちょっぴり入ったニンニクと、メンマ・ゆで卵などのラーメン向け素材が、ラーメンっぽさを
ハマごはん【お手軽レシピ】さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。