兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル
今回はミートボールパスタの作り方を紹介します。
キャンプ場でも簡単に作れるようフライパンでソースを作りながら、そのソースでパスタも茹でて作ってしまいます。
またミートボールが入っていたり、少し甘めの味付けになっているため、子どもが喜んでくれる料理です
ぜひキャンプ場ではもちろん、ご自宅でも作ってみて下さい
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
水 200ml
塩２ふたつまみ
パスタ 100g
ミートボール 1袋(120g)
トマト 1個 トマト缶を遣うなら1/3缶程度
マッシュルーム 2個
ケチャップ 大さじ1
コンソメ 小さじ1
すりおろしニンニク 適量
塩・胡椒・パセリ 適量
(お好みで)粉チーズ 適量
■作り方
①マッシュルームはキッチンペーパーなどで汚れをこすり落とす。石づきの硬い部分を切り落として薄切りにする。
②トマトは半分に切り、ヘタを取り除いて一口大に切る。
③フライパンに水、塩２ふたつまみ、パスタを入れて中火にかける。フライパンが小さい場合はパスタを半分に折る。
④沸騰したらミートボール、トマト、マッシュルーム。ケチャップ、コンソメ、すりおろしニンニクを加える。再度沸騰したら弱火にしてパッケージにある分数－１分茹でる。水分が足りなくなりそうになったら適宜水を加える。
⑤塩、コショウで味を調整し、お好みで粉チーズを掛けて仕上げにパセリを散らす。
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました！
ミートボールのベースの味が思ったより主張していて、甘めのパスタの出来上がりです。
子どもが喜びそうな味で、大人向けには少し塩加減を多めにすると、落ち着いた味になります。
生のトマトを使うので、気持ちヘルシーなところもGood!
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネルさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。