天かす卵とじ丼のご紹介です！
給料日前でお財布がピンチ！そんなときのお助けレシピ。
も～ういくつね～る～と～給料日～♪
■ 材料(1人分)
めんつゆ(3倍) 大さじ4
水 150ml
玉ねぎ 1/2個（薄くスライス 5分煮る）
天かす(揚げ玉) 大さじ10
卵 2個
ご飯 丼1杯
七味唐辛子 お好みで
山椒 お好みで
三つ葉 お好みで
■ 手順
- 玉ねぎを薄切りにし、鍋にめんつゆと水を入れて沸騰したら玉ねぎを加えて5分煮る。
- 天かすと溶いた卵を加えたら火を止めてフタをし、1分ほど待つ。
- 2をご飯に盛り付け、お好みで山椒、七味唐辛子、三つ葉を乗せて完成！
主な材料は天かすと卵と玉ねぎとめんつゆといういたってシンプルな節約飯。
安くて早くて旨い！買い物行くのが面倒なときでも行かなくてもできちゃうのが助かる。
今月ちょっとピンチかもって方はぜひ参考にしてみてください。
ごちそうさまでした！
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました！
玉ねぎをスライスし、麺つゆと卵と煮込むだけの超お手軽料理です。
天かすに近所のお蕎麦屋さんでもらってきた天かすを使ったのですが、具材の味が染み込んでいて、ふんわり卵と相まって、大変美味しくいただけました。
簡単・お手軽レシピと美味しさがマッチしていると思いました。
GOHANさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。