甘酢が美味しい星2.8!【卵レシピ】絶対うまい!中華おかずの新定番 ニンニクの芽と玉子の炒めの作り方

【卵レシピ】絶対うまい!中華おかずの新定番 ニンニクの芽と玉子の炒めの作り方

カエルの中華厨房

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回ご紹介するのはニンニクの芽と玉子を使った炒めもの😊「蒜苗炒蛋」です
もう一品欲しいなーというときなどにチャチャっと作れる副菜としてぜひお試しください😊

[材料]2~3人前
ニンニクの芽 70〜75g(2,3cmに切る)
玉子 4ヶ
白ネギ 40g

[玉子の味付け]4ケに対して
塩  小さじ1/2
味の素 小さじ1/3
コショウ 適量

[ピリ辛ダレ]
砂糖 小さじ1.5
醤油 大さじ1
穀物酢 大さじ1.5
味の素 ひとつまみ
豆板醤  小さじ1/3
ゴマ油 小さじ1

作ってみたよ!

お昼ごはんに作ってみました!

にんにくの芽をたっぷりの卵で包んだ「にんにくオムレツ」です。

甘辛の中華風ソースがピッタリマッチし、あっという間に食べてしまいました!

カエルの中華厨房さん、かんたん美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。