まかないチャレンジ!
【材料】２〜３人前
バター ３０〜４０g
鶏ムネ肉 １/２枚
タマネギ １/４個
人参 １/４本
ピーマン ２個
コーン 適量
塩コショー 少々
お米 ２合(水で研いでおく)
水 ２合
がらスープの素（or コンソメ） 小さじ２
ケチャップ 大さじ２〜３
沸騰させたら蓋をして弱火で15分炊き、30秒強火、10分蒸らす。
目玉焼きを載せ完成。
基本薄味で、足りなければ食べる時にケチャップ、ウスターソースを追加する。
作ってみたよ！
お昼ごはんとして作ってみました！
動画の中でまかないさんが言っている通り「基本薄味」のチキンライスです。
そのままでは少し物足りない感じがするのですが、トッピングに目玉焼きを載せて、醤油・ケチャップ・ウスターソースなど、あとがけの調味料で味が激変します。
いろいろ試してみましたが、個人的には目玉焼き＋ウスターソースが一番美味しかったです。
まかないチャレンジ!さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。