料理研究家リュウジのバズレシピ
★今回のレシピはこちら↓
【至高を超えたにんにくスープ】
バター…10g
にんにく…4片(潰してスライス)
ソーセージ…40g
玉ねぎ…60g(繊維に逆らってスライス)
6枚切りの食パン…1/2枚
水…350cc
コンソメ…小さじ1と1/2
塩…小さじ1/4
パプリカパウダー…小さじ1と1/2
4−5分沸かす
卵…2個(蓋をして3,4分煮て完成)
オリーブオイル…適量
パセリ…適量
バター10gでにんにく4片を炒め、ソーセージ40g、玉葱60g入れ炒め、6枚切りの食パン半分入れ炒め、水350cc、コンソメ小さじ1半、塩小さじ1/4、パプリカ小さじ1半、入れ沸かし、卵白2個分入れ煮て卵黄、オリーブオイル、パセリで完成
★味変でタバスコ
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
具材を用意してそれぞれ煮込むだけの簡単レシピ。
コンソメとバターで炒めのにんにく、ソーセージがベースになっているので、しっかり美味しい味付けになっています。
パンを入れるのですが、パンのかわりにオートミールを入れたり、バターで炒めるかわりにオリーブオイルに変えたりすることで、お手軽糖質オフ料理にも変身できそうです。
リュウジさん、簡単・美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。