食事処さくら＠料理家
——レシピ——
1. 卵を白身がなくなるまでしっかり溶く
〜材料〜
卵 ２個（卵1個で十分な量でした）
(A)トマトジュース ２００ml
(A)酒 大さじ２
(A)みりん 大さじ１
(B)水 ３００ml 225
(B)薄口醤油 小さじ２
(B)コンソメ 小さじ２or１個
(B)味の素 １つまみ
(B)カレー粉 小さじ４分の１
(B)水溶き片栗粉 小さじ１ずつ
2. 鍋に(A)を入れて弱めの中火で温める。
沸騰してからさらに30秒温める。
火を止めて(B)を入れる。
弱めの中火にかけ混ぜながら沸騰させる。
溶き卵を3回に分けて回し入れる。（※沸騰している所に少しずつ入れる。卵を入れると温度が下がるので、少しずつ入れて温度が下がり過ぎないよう分けて入れる）
3. 溶き卵をすべて入れたら最後にもう一度温めて完成！！
作ってみたよ！
250万回再生されたスープのアレンジと聞いて、作らないわけには行きません。朝ごはんに早速作ってみました！
お手軽・簡単にできることが何より嬉しい。
最後の溶き卵投入だけ気を使いましたが、基本的には素材を入れて温めるだけ。
肝心の味ですが、トマトベースのスープの隠し味としてカレー粉がピリリと効いていて美味しくいただけました！
カレー粉のおかげでトマトが全面に出ず、トマト嫌いの子供も喜んだ絶品です。
食事処さくらさん お手軽なのにおいしいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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