だれウマ【料理研究家】
材料
ニラ(小口切り) 1束
○めんつゆ 150cc
○ごま油 大さじ2
○お酢 大さじ2
○ニンニク(潰す) 1片
○鷹の爪(種を取り出し微塵切り) 1個
○ごま 適量
卵黄 6~8個
作ってみたよ！
ニラの作りおきのバリエーションとして今回は「だれウマ【料理研究家】さん」さんの『やばい卵黄漬け』を作ってみました。
ニラ漬でよくある醤油ベースのものではなく、今回は麺つゆベースでちょっとピリリと酸っぱい感じが新しい。
卵の黄身を２回漬けて TKGにて食べてGood！
だれウマ【料理研究家】さん、簡単レシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。