【電子レンジで作るバターチキンカレー】
今日は、電子レンジであっという間に作れる『バターチキンカレー』を作りました。材料を入れたら電子レンジにお任せするだけなので、この上ない簡単さ!! また、バターチキンカレーといえば、トマト缶や生クリームを使うことが多いですが、どちらも使わずになるべくお家にある調味料でお手軽に作れるようなレシピにしてみました。 材料はシンプルなのに、しっかりとコクが出て濃厚で絶品の『バターチキンカレー』に仕上がるので、ぜひお試しください。
〈材料〉(一人分)
温かいご飯 一人分
鶏もも肉 70g
玉ねぎ 1/4個
カレールー 一欠片(19g)
ケチャップ 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1/3
牛乳 150cc(まみむ加筆:トマト缶100gと牛乳30ccでも代用可)
バター 5g
粉チーズ 小さじ1
作ってみました!
「バターチキンカレー」ってちょっとおしゃれな感じがしませんか?普通のカレーほど日常的に食べるものではないので、興味津々で作ってみました。
オリジナルは材料をすべて投入して電子レンジで加熱ですが、私はフライパンで直接加熱しました。ほど良い美味しさ!ちなみにカレールーはまかない道場さんおすすめの業務用ジャワカレーを使いました。
こんなにかんたんにバターチキンカレーが作れることを教えてくれた「てぬキッチン」さんありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り