【材料】
●鶏もも肉 ：1.5キロ
●にんにく、しょうがすりおろし 2:1でたっぷり
●味の素 塩コショウ 適量
●醤油 酒：大さじ4づつ
●みりん：大さじ2
●味覇：大さじ1
●片栗粉 小麦粉：大さじ5〜7づつ
●卵：3個
すべてを混ぜ合わせ、半日程度漬け込む。
170度の油で2度揚げして完成。
味変にマヨネーズなど。
作ってみました！
お昼ご飯に作ってみました。
このレシピの特徴は、なんと言っても「すべて混ぜるだけ」の超簡単調理法です。
一般的な唐揚げだと、揚げる前に卵をつけて、片栗粉をまぶす家庭があるのですが、全て混ぜて半日つけ置き揚げるだけが嬉しい。
肝心のお味も「唐揚げのど真ん中」といった感じで、誰にでも好まれる味付けがGood！二度あげする点が少し手間ですが、美味しくいただけました。
ちなみに衣が少し余ったので、餃子の餡を衣につけてあげたのですが、これが意外と美味しかった！
衣の中の餡から肉汁が小籠包のように出てきて、とても美味しかったです。
次回は餃子の餡で作りたいぐらいでした（笑）
こっタソさん、簡単おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。