【万能鶏むね肉で作る、簡単フライ！】
ポリ袋の中で、パン粉つけまでやってしまうので、本当に簡単です。
更に！
鶏肉にもみ込んだオリーブオイルが染み出すので
焼くだけで、サクサクに仕上がります。
万能鶏むね肉の作り方は
動画の中でおさらいしていますが
更に詳しく知りたい方は
こちらも是非見て下さい。
他のアレンジレシピも是非。
【材料】
Ａ）鶏むね肉･･････････････････1枚
塩････････････････････････小1/2
片栗粉････････････････････大1
オリーブオイル････････････ 大1
粉チーズ･･････････････････････ 大1～2
パン粉････････････････････････適量
オリーブオイル････････････････ 適量
レモン････････････････････････適量
作ってみたよ！
鶏むね肉に塩とオリーブオイルを混ぜた「万能鶏むね肉」がポイントの奥薗壽子さんの「サクサクチキンフライ」です。
「万能鶏むね肉」をパン粉を混ぜる前に粉チーズを入れることがポイントで、出来上がった際の塩味加減が絶妙でした。
また、完全に冷めてから食べてみたのですが、冷めてからのほうが味の細部が際立ち、むしろ冷めてからのほうが美味しく感じました！
冷めた状態でそのまま食べてもよし、温かい状態でレモン汁をかけても、または少しの塩やソースをかめても美味しくいただけて、これを嫌いな子供はいないと断言できます！
奥薗壽子さん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。