無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)
サラダ油 大さじ２
ひき肉 200g?
玉葱 １個 みじん切り
にんにく 2片 粗みじん切り
→ ひき肉に火が通ったら、玉ねぎとニンニクを入れる。
鷹の爪 1本
黒胡椒 適量
鶏ガラスープのもと （大さじ2）
動画にはないのですが、お塩か醤油を加えると、更にメリハリのある味に！
→ 玉ねぎに火が通ったら、調味料を入れてかき混ぜて完成。
生卵 トッピングとして
小ねぎ 適量
作ってみたよ！
いつもどおりまかない道場さんはレシピの分量がないので、動画から推測して割合を計ってみました。
最近はレシピ本も出版された「無駄なし！まかない道場」さんのニンニク挽肉混ぜ飯です。
無駄なし！まかない道場さんらしく、かんたんお手軽が嬉しい。
ひき肉に対して玉ねぎの量が多目で、「野菜食べてる感」も同時にあることも、ポイントアップ。
ある意味見た目通りなのですが、美味しくいただくことができました。
ご飯にかけて食べると思ったよりも薄味だったので、次はもう少し濃い目に作ってみます！
無駄なし！まかない道場さん、かんたんお手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。