醤油を減らしてGood!星2.6!【スタミナ蕎麦】作り方★疲れた時に元気出して欲しい!一気食いソバ

【スタミナ蕎麦】作り方★疲れた時に元気出して欲しい!一気食いソバ

無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)

湯でそば 1人前

ニラ 適量
黄金だし 400cc(顆粒だしでOK)
醤油 100cc ← 次回は減らしてみる
みりん 50cc
砂糖 大さじ3
おろしにんにく・生姜 同量(お好みの量)

豚バラ肉 適量

トッピングで卵・ネギ・海苔など

作ってみたよ!

今日のお昼は、まかない道場さんのスタミナ蕎麦をいただきました。

レシピ通りに作ったのですが、家にある醤油では少し味が濃くなり、醤油を半分程度に減らすか、黄金だしを倍に増やしてちょうどよい感じでした、

肝心のお味はGood! 切れのあるスープに豚肉の旨味と、ニラとニンニクのパンチが効いていて

美味しくいただけました!

まかない道場さん、おいしいレシピをありがとうございました!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。