— 材料一覧！ —
青唐辛子 ４０本
醬油 ２40CC
酒 ６０CC
（醬油８：酒２の割合で火を入れ、細かく切った青唐辛子に入れる）
今回は作っておくととっても便利な唐辛子醬油の紹介です(^O^)／ 冷奴の乗せたり納豆の隠し味にしたり炒飯のアクセントに使ったり餃子のタレに使ったり使い方は無限にある応用性の高い自家製調味料一覧となります。ぜひ青唐辛子が出回る時期にまとめて作って色々楽しんでみてくださいね～(^O^)／ 皆様にとって良い一日で有りますように！
作ってみたよ！
近所のスーパーで青唐辛子が頻繁に安くなっており、作ってみました！
いつもハズレのないけんますクッキングさんのレシピですが、これはダメでした。辛すぎです！（笑）
色々工夫して使ってみたのですが、よっぽど「激辛好き」でなければお勧めできません。
けんますクッキングさん、かんたんレシピをありがとうございました。
お気に入り度は:★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。