キユーピー3分クッキング
— 材料（4人分）–
米 2合
→ 米は洗ってザルに上げ、15分ほどおく。
油（大さじ1）
鶏もも肉 1枚(250g)（食べやすい大きさに切る）
玉ねぎ 1/2個(120g)（1cmぐらいに切る）
にんじん 1/3本(50g)(5mm角に切る)
にんにく 1かけ（スライス）
→ フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、にんにくを1分ほど炒める。
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
カレー粉 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
→ 塩、こしょう、カレー粉・トマトケチャップ・分量の水を加え、ほとんど煮汁がなくなるまで煮て皿にとり出す。
油 大さじ1
バター 10g
米 2合
→ 30秒ほど炒める。
水 3カップ
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
カレー粉 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1
（そら豆 6さや分(270g)） ※今回は入れませんでした
（レーズン 30g）
→ あいたフライパンに油大さじ1・バター・米を入れ30秒ほど炒め、分量の水・しょうゆ・塩・こしょう・カレー粉・トマトケチャップを加えて混ぜる。
レーズン、そら豆、具材を広げてのせて強火にし、沸騰したらふたをして弱めの中火で20分ほど炊く。
作ってみたよ！
たまたまテレビで見かけて、興味津々で作ってみました。
「ポロ」とはウイグルなど中央アジアの料理とのことです。
早速作って味見してみましたがどこかで食べたことの味です。「レーズン入りのカレー味ピラフ」です。
アレンジしてエビを入れてみたのですが、カレー味のほうが上回っていました（笑）
普段食べる分にはレーズンは不要ですが、レーズンがエスニック感を出しています。
また調理の途中で結構ケチャップを入れるのですが「ケチャップ感」はほぼ無く「ドライカレー」でしたが、フライパンについたお焦げが味変になり、それなりに美味しかったです。
キユーピー3分クッキングさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。