評価は★「ガーリック焼きそば」作り方

「ガーリック焼きそば」作り方

無駄なし!まかない道場

【材料】
・サラダ油 適量
・豚こま 適量
・玉ねぎ 1/2個(スライス)
・もやし 1袋
・ピーマン 1個
・にんにく 1個(厚めにスライス)
・輪切り唐辛子

・焼きそば麺 1人分

・しょうゆ 2まわし(醤油味が足りないので、次回は多めにする)
・黒胡椒:適宜
・バター 適量

・お酢 2まわしし、加熱して出来上がり。
好みで生姜や辛子、青のり鰹節を添える

作ってみたよ!

いつもお手軽料理を紹介してくれるまかない道場さんの、ガーリック焼きそばを作ってみました。

レシピの量が書いていないので、動画を見て書き起こしたのですが、いかんせん醤油味が足りない!

動画の倍の量ぐらいを入れて、ちょうどいい感じでした。

味のバランスもいまひとつで、もう少し工夫が必要な感じです。

次は自分なりにアレンジしてみます!

お気に入り度は:★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。