無駄なし!まかない道場
【材料】
・サラダ油 適量
・豚こま 適量
・玉ねぎ 1/2個(スライス)
・もやし 1袋
・ピーマン 1個
・にんにく 1個(厚めにスライス)
・輪切り唐辛子
・焼きそば麺 1人分
・しょうゆ 2まわし(醤油味が足りないので、次回は多めにする)
・黒胡椒:適宜
・バター 適量
・お酢 2まわしし、加熱して出来上がり。
好みで生姜や辛子、青のり鰹節を添える
作ってみたよ!
いつもお手軽料理を紹介してくれるまかない道場さんの、ガーリック焼きそばを作ってみました。
レシピの量が書いていないので、動画を見て書き起こしたのですが、いかんせん醤油味が足りない!
動画の倍の量ぐらいを入れて、ちょうどいい感じでした。
味のバランスもいまひとつで、もう少し工夫が必要な感じです。
次は自分なりにアレンジしてみます!
お気に入り度は:★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
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