【至高のアラビアータ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のアラビアータ】(1人前)
オリーブ油 大さじ1
ベーコン40g 細切り
にんにく2片 粗みじん
玉ねぎ50g みじん切り
ホールトマト1/2缶 (無塩トマトジュース200ccで代用しました)
鷹の爪3本 (少量の水に20分つけておく。2本で十分辛い)
コンソメ小さじ1
ペンネ100g
☆仕上げに塩とオリーブ油小さじ2
★彩りで乾燥パセリ適量
作ってみたよ!
リュウジさん曰く「すごく辛いのがアラビアータの醍醐味」とのことで、たっぷり唐辛子を入れてみました!
辛い! けれど美味しい!!
子供には食べられない辛さですが、少しお腹が減った時に手軽に作れて、ちょっと食べるにはピッタリです。
または酒のつまみですね。
鷹の爪の量を少し減らして、我が家の新しい定番パスタの出来上がりです!
リュウジさん、お手軽アラビアータのレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。