「かにめし風カニカマ炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かに風味かまぼこ、しょうが、塩こんぶをのせて炊飯器で炊き込むごはんです。手軽にかにめしのような風味を楽しめますよ。調味料も酒、だしの素、しょうゆとシンプルなのでお手軽ですよ。
■調理時間：60分
※米の浸水時間は含みません
■材料（4人分)
・米：2合
・カニ風味かまぼこ：9本(80g)
・しょうが：1片
・だしの素：小さじ1杯
・塩こんぶ：8g
・酒：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・水：適量
・三つ葉：適量
■下ごしらえ
・米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切ります。
■作り方
- 炊飯釜に浸水済みの米、酒、しょうゆ、だしの素、水を2合目の目盛りまでいれて混ぜ合わせます。
- しょうが、塩昆布、かに風味かまぼこをのせて普通モードで炊飯します。
- 炊き上がったら混ぜ合わせます。器に盛り付け三つ葉をトッピングして完成です。
作ってみたよ！
休日のお昼ごはんに作ってみました！
炊き込みご飯らしく、出来立ても美味しいのですが、冷めてからが特に美味しいです。
量が多かったので小分けにして食べたのですが、カニカマの風味も良いアクセントになり、最後まで食べ飽きずに完食しました。
macaroni | マカロニさん、お手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
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★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
ちりめんたぬきおにぎり